sel de Gruissan
Les sels de Gruissan, alchimie d’une nature préservée et d’un savoir-faire ancestral.
Le sel de Gruissan se produit, transforme et conditionne sur un même site en plein cœur du parc Naturel de la Narbonnaise en Méditerranée, là où l’humain est au service de la biodiversité.
The Salin of Île Saint Martin, backed by the Clape massif, is located in a geographical area swept by strong northwesterly winds. This promotes sunlight exposure in the region and doubles the daily water evaporation.
Ces conditions naturelles font de notre terroir un lieu propice à la production de sel de mer de grande qualité.
Les Sauniers de Gruissan, riches d'un savoir faire transmis de génération en génération, perpétuent la production de sel se Gruissan sur les 400 hectares de notre Salin.
This expertise allows us to guide the waters through the salt marshes to extract an exceptional product as we approach the autumn equinox, when the salt has reached its full maturity.
à propos
Un lieu de production et de préservation
Nos gammes
AGRO-ALIMENTAIRE
Destinée aux professionnels de la restauration et de l’alimentation (restaurants, traiteurs, boulangeries, fromageries, charcuteries, etc.), notre gamme propose des sacs de sel de 5 kg et 25 kg adaptés à vos besoins.
Une sélection variée de sels adaptée aux épiceries, magasins et grandes surfaces.
Disponibles en formats de 70 g à 2,5 kg, nos sels sont conditionnés dans des tubes en carton, verrines, céramiques, moulins et boîtes en bois pour répondre à tous les besoins.
RAYON ET MAGASIN
Notre gamme de sel tradition dédiée aux épiceries fines !
Du sel conditionné dans des formats allant de 70g à 2,5 kg, dans des tubes en carton, verrines, céramiques, moulins ou encore boites en bois.
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Une gamme de sel alimentaire conditionné en sacs de 5kg et 25kg pensé pour la RHD : Restauration collective (écoles, crèches, hôpitaux, etc..) et Restauration commerciale (Restaurants, hôtels, traiteurs etc..)
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Une variété de 24 gros sels aromatisés (Sel à l’ail, sel au citron, sel au céleri, sel aux herbes etc..) vous trouverez le type de sel qui correspond à votre activité !
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SAS SOMEVAL
Route de l’Ayrolle 11430 GRUISSAN
Service Commercial :
Tel : 06 40 53 43 59
Mail : commercial@lesalindegruissan.fr
