Valoriser un rayon épicerie fine avec les produits Sels de Gruissan Dans une épicerie fine, une belle présentation attire l'œil, invite à la découverte et donne envie de repartir avec un produit. Nous avons développé une gamme pensée pour s'intégrer naturellement dans... 22 juil. 2026 Nos actualités
AIL'SEL : la nouvelle référence de notre gamme de salières cartons 250g La famille des salières carton Sel de Gruissan s'agrandit avec l'arrivée d'AIL'SEL, notre nouvelle recette de Sel fin à l'ail. Cette nouveauté rejoint notre gamme de salières en tube carton déjà compo... 11 juin 2026 Nos actualités
Ceviche de Gambas au sel à l'hibiscus Ingrédients : Pour 6 personnes 2 oranges, 1 bouquet de coriandre, Sel à l’hibiscus de Gruissan, 800g de gambas crues, 5 citrons verts, 1 échalote, Sauce soja. Préparation Éplucher les gambas et les ré... 7 mai 2026 Nos recettes
Accords inattendus avec le sel : chocolat, fruits, cocktails… comment relever vos recettes quand la Fleur de Sel de Gruissan révèle de nouvelles saveurs Très souvent utilisée pour assaisonner les plats du quotidien, le sel peut aussi devenir un véritable outil de création culinaire. Utilisé... 21 avr. 2026 Nos recettes
Le Sel de Gruissan récompensé aux Épicures 2026 : Sel Fou Recette n°1 médaillé de bronze Nous sommes fiers d'annoncer que pour notre première participation au concours, notre Sel Fou Recette n°1 a été récompensé d’une médaille de bronze aux Prix Épicures 2026, dans la catégorie Condiments... 8 avr. 2026 Nos actualités
Crêpes maison, salées et sucrées - Sel Fin BIO Pâte à crêpes Ingrédients : Pour 12 crêpes environ 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait entier 1 pincée de sel fin BIO de Gruissan 1 cuillère à soupe d’huile neutre ou de beurre fondu Prép... 2 févr. 2026 Nos recettes
Légumes d’hiver rôtis - EPI'SEL Légumes d'hiver rôtis Ingrédients : 1 patate douce 2 carottes 1 panais 1 oignon rouge 1 bocal de pois chiches cuits (environ 400 g) 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de paprika fumé 1/2 c. à ca... 15 janv. 2026 Nos recettes
Galette à la frangipane - Fleur de Sel de Gruissan Galette des rois à la frangipane Ingrédients : Crème d’amandes 125 g de poudre d’amandes 125 g de sucre 125 g de beurre doux (à température ambiante) 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pi... 7 janv. 2026 Nos recettes
Pourquoi choisir le Sel de Gruissan : qualité, environnement et savoir-faire Choisir le Sel de Gruissan , ce n’est pas seulement choisir un assaisonnement ou une marque. C’est faire le choix d’un produit de terroir , issu d’un environnement naturel préservé , récolté avec soin... 26 déc. 2025 Nos actualités
Mondial du Pain 2025 : les créations réalisées avec le sel de Gruissan Le Mondial du Pain , organisé à Nantes dans le cadre du Salon Serbotel, met à l’honneur la boulangerie artisanale mondiale. Pour cette 10ᵉ édition, qui coïncide avec le 20ᵉ anniversaire des Ambassadeu... 31 oct. 2025 Nos actualités
Le Sel de Gruissan : un produit naturel au service d’une alimentation saine et durable Chaque année, le 16 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation rappelle l’importance de bâtir un système alimentaire plus sain, durable et respectueux de la nature. Au Salin de Gruissan , cette ph... 15 oct. 2025 Nos actualités
Oiseaux migrateurs au Salin de Gruissan : un refuge pour la biodiversité méditerranéenne Chaque année, le Salin de Gruissan collabore avec l’association Aude Nature pour le suivi de la faune aviaire. Grâce à ce partenariat, des comptages précis des oiseaux nicheurs et migrateurs sont réal... 10 oct. 2025 Nos actualités