Rillettes de Loup de Mer en Croûte de Sel de Gruissan Ingrédients : 2 loups de mer 2,5 kg de gros sel de Gruissan 4 gousses d'ail 1trait de jus de citron 2 jaunes d'œufs 200 ml d'huile d'olive Sel et ...

Nous sommes heureux d’annoncer une avancée majeure pour notre production : le sel de Gruissan est désormais certifié biologique, une première en France. Cette distinction récompense notre engagement e...