Crêpes maison, salées et sucrées - Sel Fin BIO Pâte à crêpes Ingrédients : Pour 12 crêpes environ 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait entier 1 pincée de sel fin BIO de Gruissan 1 cuillère à soupe d’huile neutre ou de beurre fondu Prép... Feb 2, 2026
Légumes d’hiver rôtis - EPI'SEL Légumes d'hiver rôtis Ingrédients : 1 patate douce 2 carottes 1 panais 1 oignon rouge 1 bocal de pois chiches cuits (environ 400 g) 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de paprika fumé 1/2 c. à ca... Jan 15, 2026
Galette à la frangipane - Fleur de Sel de Gruissan Galette des rois à la frangipane Ingrédients : Crème d’amandes 125 g de poudre d’amandes 125 g de sucre 125 g de beurre doux (à température ambiante) 2 œufs 1 cuillèreà café d’extrait de vanille 1 pin... Jan 7, 2026
Sel Fou : 3 façons de l’utiliser en cuisine Le Gros Sel Fou Recette n°1 de Gruissan est un mélange de gros sel marin et d’épices BIO : paprika, romarin, coriandre, thym, fenouil et poivre concassé. Ce mélange savoureux rehausse le goût de vos p... Sep 19, 2025
GASPACHO AU SEL DE GRUISSAN Gaspacho au gros sel de Gruissan Ingrédients : 7 Tomates bien mûres, 1 ½ Poivron rouge, 1 Oignon, 1 ½ Concombre, 1 Gousse d’ail, 1 pincée de Gros Sel de Gruissan, 1 pincée de poivre, Basilic frais, 4 ... Jul 2, 2025
Sablés à la Fleur de Sel de Gruissan SABLÉS À LA FLEUR DE SEL DE GRUISSAN Pour 6 personnes - 12 sablés épais Ingrédients : 250g de farine, 125g de beurre mou, 100g de sucre glace, 1 œuf, 5g de Fleur de Sel de Gruissan, 1 cuillère à café ... May 23, 2025
Rillettes de Loup de Mer en Croûte de Sel de Gruissan Rillettes de Loup de Mer en Croûte de Sel de Gruissan Ingrédients : 2 loups de mer 2,5 kg de gros sel de Gruissan 4 gousses d'ail 1trait de jus de citron 2 jaunes d'œufs 200 ml d'huile d'olive Sel et ... Apr 29, 2025
